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老人不思饮食怎么办
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核心提示:精神紧张、劳累、胃动力减弱等,都会导致老人不思饮食。值得注意的是,同样是不爱吃饭,大家要分清厌食和拒食。厌食是老人不愿意吃饭,能吃但吃得很少,提不起食欲。拒食是指患者有食欲,但食后即吐,直到胃内空无一物为止。如果老人出现拒食,家人应该早点带他去医院检查。如果老人是厌食,我们可以通过以下方法改善老人的食欲。

老人不思饮食怎么办?

精神紧张、劳累、胃动力减弱等,都会导致老人不思饮食。值得注意的是,同样是不爱吃饭,大家要分清厌食和拒食。厌食是老人不愿意吃饭,能吃但吃得很少,提不起食欲。拒食是指患者有食欲,但食后即吐,直到胃内空无一物为止。如果老人出现拒食,家人应该早点带他去医院检查。如果老人是厌食,我们可以通过以下方法改善老人的食欲。

老人不思饮食怎么办?

1、保证食物多样化

食物多样性是指食物原料的多样,以及食物类别的多样。食物多样化是保证膳食平衡的必要条件。食物多样化,一是注意食物选择,要合理搭配主副食,粗细兼顾;二要不偏食,不择食,对各种食物既不偏爱,也不拒食。只有如此,才能保证营养既合理又全面。老人不是饮食,可以经常变换食物种类,增加老人食欲,给予易消化、富有热量及蛋白质的食物。

2、多吃含锌的食物

含锌的食物可刺激味蕾。锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其他含锌食物有蘑菇、山核桃、豆类等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。

3、多用勾芡淋汁

做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

4、菜要趁热食用

香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

5、喝点低度酒

饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

6、经常更换食谱,改变烹调方法

一种新的食物往往可促进食欲,改变烹调方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食欲,但无论哪一种食物,何种烹调方法,一定要达到食物熟烂的程度,才容易消化吸收。

7、改善咀嚼功能

人到老年牙齿松动或脱落,影响对食物的咀嚼,使味觉逐渐减退,从而引不起食欲。为了更好地咀嚼食物,对于病牙、朽牙和残根应及早拔除,并在拔牙2-3个月后镶上假牙,以便恢复咀嚼功能。老年人平时进食应适当多加咀嚼,因为咀嚼能增加唾液,唾液可增进味觉,而味觉又可促进食欲。

8、保持口腔卫生

一个不清洁的口腔是尝不出食品滋味的。老年人在刷牙时可刷一刷舌面,刷舌不仅对增加味觉是重要的,而且可以减少舌背部的微生物,对预防龋齿也有帮助。吸烟不但污染口腔,而且影响味觉,即使是进食美味佳肴也觉得平淡无味,因此,戒烟有利于增加食欲。

老人不思饮食怎么办?以上就是小编为大家整理的方法,希望能改善老人的饮食情况。

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